牛めし

今夜も2番館から手作り夕食です!


どんぶり物が続きますが、今夜は牛丼です!

小松菜の煮浸しとデザートの杏仁豆腐^_^

牛丼は明治維新後に流行した牛鍋がベースになって1890年代には牛めしとして売られていたそうです。完全に日本人のソウルフードの一つですね^_^


メニューの彩色はいつものようにUさんが担当してくださいました!




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